50215 - Fonds de commerce de boulangerie

Un fonds de commerce de boulangerie-pâtisserie situé à LIBOURNE (33500), 12 avenue du Général de Gaulle, dont les éléments corporels subsistants sont les suivants :
Matériel d'exploitation
Laboratoire
- Un ensemble de 3 modules à panneaux démontables : WC, douches, vestiaires, anciennes chambres froides avec canalisations.
- Trois étagères en plastique, un escabeau, une poubelle blanche en plastique, un aspirateur Karcher. WEDS. un chariot roulant large et grilles pour repose pâton
avec les repose pâtons, restants n'appartenant pas au tiers. Une panière marron, une panière jaune, emballage, 24 petites panières, un chariot roulant et env 50 plaques de plastique blanc
- 11 petits chariots roulants avec plaques et grilles restantes hors corifhi.
- Cercles restants au mur et au congélateur, 23 casseroles, poêles, culs de poules ou saladiers, 14 bacs gastro, 2 faitouts, une large étagère clayette, moules à chocolats.
- Un transpalette jaune.
- Une plonge automatique non utilisée et un aspirateur à eau.
- Un évier inox, un bac avec douchette et plateau inférieur.
- Une longue table, inox deux plateaux.
- Un tour réfrigéré trois portes avec moteur et plaque de Marbre grise. Moteur intégré.
- Un tour réfrigéré, inox à quatre portes avec moteur, intégré et saladette double.
- Une chambre de pousse CFI.
- Un congélateur buffet ALTUS.
- Une armoire de congélation avec un bloc surgélateur BCR. Valeur en place, à démonter, avec deux moteurs extérieurs,
- Un four et étuve SALVA, valeur en place
- Un bec de gaz double, 2 bacs plastiques blancs, un batteur Moulinex, une balance TXI mf.
- 5 chariots dans les chambres froides.
- Un laminoir RONDO.
- Une chambre froide double à panneaux démontables BCR, avec moteur extérieur valeur en place, à démonter
- Un petit pétrin, inox et plastique SPI 52 LEV Ν. 127317 Du 11-2001
- A un gros pétrin, Bertrand Puma Du 7/2019 Ν. 930000000079891
- Un Chariot bois, une balance. PRECIA MOLEN et un refroidisseur inox CFI.
- Une balancelle JAC UNIC.
- Une diviseuse BONGARD CONCORDE.
- Une servante noire avec petit outillage, couteaux, spatules, fouets, chinois, rouleaux.
- Un four Pavailler, pratiquement immeuble par destination. Achat 2023: 76308,40
- Une longue table, inox un plateau.
- Une sorbetière MUSSO plus utilisée
- Une armoire et une armoire

Magasin
- Un ensemble de vitrine horizontal sèche et froide ou à confiserie avec comptoir. valeur en place, à démonter. Moteurs intégrés.
- Une vitrine à froid négatif SAGI.
- Une vitrine à froid posté SAGI.
- Une armoire à froid, négative à pâtisserie, inox COLLIN LUCY.
- Un Lavement, une étagère de présentation en bois, un grill double. HENDI.
- Une balance EXA
- 29 Siège et tabouret d'hiver en métal, trois guéridons, et table diverses, une pendule murale, un pied de parasol, une glaçon, bois.
- Un téléviseur mural Panasonic.
- Une petite étiqueteuse, portative, Brother.
- Un lot comprenant un salon faux tressage gris, une table basse à lattes de bois, un petit meuble en bois et deux étagères, un mange debout, une fausse plante
et un pouf. Une ardoise de trottoir. Parasols.
- Four à bois en briques - immeuble par destination.
- Un batteur GECOMA BT 40 avec 2 cuves et 6 accessoires Ν. 2210159 De 2022
- Une diviseuse PANIFORM EAC Ν. 19200707 du 21/5/19.
- Une trancheuse à pains MHS

WC et salle et cuisine
Un Sèche-main, 3 doseurs,, 4 dévidoirs POLIET, JVD. Une glace.

Stock
- 7 packs de cannettes, 3 packs eau, coca, lipton, Fournisseur SUPER GROUPE
- Conserves, levure chimique, seaux et poches de chocolat et farines non entamées, sucre, poudres à crème, sucre glace.
- Et dans les congélateurs : des purées de fruits, des fonds de tarte, des brownies, des verrines, des macarons, de la viennoiserie, des cookies, des tartes au chocolat, éclair, gâteaux. Légumes, steacks, quiches, cartons de crêpes mokas, fonds de tartes non entamés. Sachets de vraps, beurre liquide.
- Env 250 cannettes et blles jus.

Véhicules
- Un Citroën berlingo
EB PAS-477 LR
166018 kms compteur
Sans CG

- Un CITROËN JUMPY.
DG-709-VC
18/6/14
Carte grise au nom de DESRE
220486 kms compteur
Certificat Du 20 février 2025

Contact: corinne.cheyrol@ekip.eu

Les offres devront impérativement être adressées auprès de la SELARL EKIP', prise en la personne de Maître Romain RABUSSEAU, 6-7 Boulevard Aristide Briand, 33500 LIBOURNE, impérativement avant le 29 mai 2026 à 12h00.

/!\ Les pièces du dossier ne seront accessibles qu'après communication par courriel de l'attestation de confidentialité dûment paraphée, attestation librement téléchargeable sur le site www.ekip.eu, onglet “cession d’actif”, référence : 50215

[REPRISE] Ref : 50215 - Fonds de commerce de boulangerie